Zsírok a diétában: energia, tápanyagok szállítása és a sejthártyák építőelemei

A zsírok gyakran rossz hírnévre tesznek szert a diétázók körében, de valójában elengedhetetlen tápanyagok, amelyek számos létfontosságú funkciót látnak el a szervezetben. Ismerkedjünk meg a zsírokkal, különös tekintettel a telített és telítetlen zsírok közötti különbségekre, valamint az Omega-3 és Omega-6 zsírsavak jelentőségére. Miért fontosak a zsírok? A zsírok nélkülözhetetlenek az egészség szempontjából, több okból is: […]